এদিকে সরকার বাজার নিয়ন্ত্রণে সম্প্রতি ডিম ও মুরগির দাম বেঁধে দিয়েছে, কিন্তু ব্যবসায়ীদের কারসাজির কারণে বেঁধে দেওয়া দামের সুফল পাচ্ছেন না ভোক্তারা। খুচরা পর্যায়ে সরকারনির্ধারিত দরের চেয়ে বাড়তি দামে বিক্রি হতে দেখা গেছে।

রাজধানীর রামপুরা কাঁচাবাজারের জিহাদ ব্রয়লার হাউসের বিক্রেতা মো. বায়োজিদ কালের কণ্ঠকে বলেন, ‘বৃষ্টির কারণে মুরগি আসছে না। এতে মুরগির বাজার বাড়তি।’

বাজার ঘুরে দেখা যায়, দেশি পেঁয়াজের পাশাপাশি আমদানি করা পেঁয়াজের প্রচুর সরবরাহ রয়েছে। এর পরও দাম কমছে না। খুচরায় মানভেদে কেজি ১১০ থেকে ১১৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। দেশি রসুনের কেজি ২৪০ টাকা এবং আমদানি করা বড় রসুন ২২০ টাকা। প্রতি কেজি আলু ৫৫ থেকে ৬০ টাকা ও আদা মানভেদে ২২০ থেকে ২৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।

তেজগাঁও ডিম ব্যবসায়ী সমিতির সভাপতি আমানত উল্লাহ বলেন, ঢাকার বাইরে থেকে মধ্যস্বত্বভোগীর মাধ্যমে ডিম কিনতে হয়। সরাসরি ফার্ম থেকে কেনা যায় না। এই ক্রয়-বিক্রয়ে পাকা রসিদও পাওয়া যায় না। ফলে মধ্যস্বত্বভোগীরা সরকারনির্ধারিত দামের চেয়ে বেশি দামে ডিম বিক্রি করে।

মধ্যস্বত্বভোগীদের কারণে ডিমের বাজার অস্থির হয়ে উঠেছে জানিয়ে তিনি বলেন, সরাসরি ফার্ম থেকে ডিম কিনতে পারলে ও সরকারনির্ধারিত দামে পেলে রাজধানীতেও কমবে ডিমের দাম। ন্যায্য মূল্যে ডিম বিক্রি সম্ভব হবে।

তেজগাঁও ডিম ব্যবসায়ী সমিতির সহসভাপতি হারুনুর রশিদ বলেন, নির্ধারিত দাম ফার্ম পর্যায়ে কার্যকর করলে আড়ত পর্যায়ে দাম কমবে।

আর ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সহকারী পরিচালক আব্দুল জব্বার মণ্ডল জানান, সাত হাত বদলের কারণেই ডিমের দামে অস্থিরতা, দাম ক্রেতার নাগালের বাইরে চলে গেছে। আড়তে অযৌক্তিক মূল্যে বিক্রি করা হলে কঠোর শাস্তির আওতায় আনা হবে।

ভোক্তা অধিকারের পরিচালক ফকির মুহাম্মদ মুনাওয়ার হোসেন বলেন, ট্রাকস্ট্যান্ডসহ কোনো স্থানে চাঁদাবাজি হলে সঠিক তথ্যের ভিত্তিতে চাঁদাবাজি বন্ধে কাজ করবে জাতীয় ভোক্তা অধিকার। আর সংগঠনটির প্রশাসন ও অর্থ বিভাগের পরিচালক আব্দুল জলিল জানান, উত্সমুখী সমস্যা সমাধানে কাজ করবে ভোক্তা অধিকার।